Kidneybönor rödlök tortillabröd gröna blad
Tortilla tillsammans med kidneybönor samt bondbönsmole
Tortillas med kryddiga kidneybönor, dansstil och saftig bondbönsmole, erbjuds mat eller dryck med grönsaksspett
Detta recept ingår i ett One Planet Plate-veckomeny var alla ingredienser kan kultiveras i land. Det på denna plats receptet besitter fokus vid råvaror ifrån bygd tillsammans med ärt- samt bönodling. Läs mer här
Recept och foto: Jens Vikingsson.
Klimat- samt näringsberäkning skapad eller tillverkad i Mashie av Jens Vikingsson.
Bönröra
- Röd lök, hackad 75 g
- Vitlök, hackad 2 klyftor
- Rapsolja 2 msk
- Chiliflakes 1 tsk
- Spiskummin 1 tsk
- Rökt Paprikapulver 2 tsk
- Oregano torkad 1 tsk
- Salt 1 tsk
- Krossade tomater g
- Honung 1 msk
- Kidneybönor, kokta g
Bondbönsmole
- Bondbönor utan skida g
- Citronjuice 3 msk
- Salt 1 tsk
- Svartpeppar 1 krm
- Röd starkpeppar, hackad 1 liten
- Vitlök, riven 2 klyftor
- Matlagningsyoghurt 0,5 dl
Tillbehör
- Tortillabröd g (8 st små)
- Romansallad 8 blad
- Salsa 1 små burk
- Majschips (Nachos) 1 små påse
- Säsongens vegetabilier, ca g
Gör så här:
- Bönröran: Fräs r
Tortillas i sås av svarta bönor, enfrijoladas
Frukost! Kan artikel det bästa målet. korrekt sällskap (inget inom hörhåll), en fat svart bryggdryck och något vällagat slafs (gärna tillsammans svarta bönor!). Älskar inom och till sig för att laga föda åt ungarna, men just det var att sitta ner inom total harmoni och liksom filmäta leende tillsammans existerar vi ej så värst bra på.
Det här existerar en perfekt rätt för att förbereda mot en dem luxe helgfrukost. Såsen mår bara god av för att vila en tag innan du använder den, låta smakerna fördjupas. Jag utför den helst dagen innan för för att sen behärska sno tillsammans mina enfrijoladas snabbt samt utan hårt arbete.
Den får gärna artikel ganska mild, bönsåsen. Jag gör därför främst eftersom mina ungar är känsliga för hetta. Sen kompletterar var samt en tillsammans het chili utifrån hur hård man är. Jag är stenhård så tydligt. Men annars tycker jag faktiskt för att det existerar väldigt gott med lite sån var skönt dov och rökig hetta såsom man får från chipotle. Gör barnfamiljsvarianten du såsom är inom det läget, annars kör du
Tortillas tillsammans med svarta frön från växter ofta använda som mat ärtmole
Tortillas tillsammans med kryddiga svarta bönor, dansstil & saftig ärtmole erbjuds mat eller dryck med grönsaksspett
Detta recept ingår i enstaka One Planet Plate-veckomeny var alla ingredienser kan planteras i landet. Det på denna plats receptet besitter fokus vid råvaror ifrån Grönsakstät slättbygd. Läs mer här
Recept samt foto: Jens Vikingsson.
Klimat- och näringsberäkning gjord inom Mashie från Jens Vikingsson.Bönröra
- Röd lök, hackad 75 g
- Vitlök, hackad 2 klyftor
- Rapsolja 2 msk
- Chiliflakes 1 tsk
- Spiskummin 1 tsk
- Rökt Paprikapulver 2 tsk
- Oregano torkad 1 tsk
- Salt 1 tsk
- Krossade tomater g
- Honung 1 msk
- Svarta frön från växter ofta använda som mat, kokta g
Ärtmole
- Gröna ärtor, frysta g
- Citronjuice 3 msk
- Salt 1 tsk
- Svartpeppar 1 krm
- Röd starkpeppar, hackad 1 liten
- Vitlök, riven 2 klyftor
- Matlagningsyoghurt 0,5 dl
Tillbehör
- Tortillabröd g (8 st små)
- Romansallad 8 blad
- Salsa 1 små burk
- Majschips (Nachos) 1 små påse
- Säsongens vegetabilier g
Gör således här:
- Bönröra: Fräs rödlök samt vitlök inom olja.
.