Hur rulla tortilla
Taquitos – lätt och god variant vid tacos
Ingredienser
- 8 medium tortilla
- g kycklingfilé strimlad, eller nötfärs
- 1 påse tacokrydda
- 1,5 dl vatten
- 1 rödlök
- 1 paprika
- g mejeriprodukt, riven
- 1 msk olja
- 1 flaska salsa
- 2 dl gräddfil
- Persilja
Gör därför här
Vad tycker du angående receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Taquitos – lätt och god variant vid tacos
Nina Kindbro är reporter och skribent på Godare. Hon besitter arbetat vid Aftonbladet sedan med featureämnen som föda, heminredning, grönområde och hundar. Nina skapar ständigt nya recept samt hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet samt RMI Berghs tidningsdesign samt detaljtypografi. Före sin period på Aftonbladet drev Nina eget företag inom marknadsföring och formgivning.
Din guide mot tortillas – fyllda, stekta eller ugnsbakade
Tortillas är mer än bara ett bakverk. Det existerar basen inom många mexikanska rätter samt du är kapabel fylla dem med allt från animalisk föda och vegetabilier till mejeriprodukt och smakrika såser. inom den på denna plats guiden tittar vi närmare på tortillans alla möjligheter. Du får tips vid ett enkelt grundrecept samt hur ni kan producera läckra rätter med tortillas som grund.
Vad är enstaka tortilla?
En tortilla är en platt, runt bröd vilket bakas från antingen majs- eller vetemjöl. Majstortillan smakar mer, medan vetetortillan existerar lättare för att vika. Ursprunget till tortillan är djupt rotat inom både Mexiko och andra centralamerikanska länder, med ett historia liksom sträcker sig till aztekernas och mayafolkets tid.
Hur används tortillas?
Tortillas är enstaka grundpelare inom det mexikanska köket. dem kan fyllas, vikas, rullas eller användas som bas för för att skapa tacos, burritos, enchiladas, quesadillas samt många andra rätter. Tortillas kan ätas både varma och kalla. De förmå friteras, grillas,
Rulla wraps liksom Mia Gahne
Kärt barn äger många namn: Wrap, burrito, pita, rolls, flatbread… inom minst hundra år äger mänskligheten gillat att svepa in föda i bakverk. Fyllningen må skilja sig åt beroende på fanns man befinner sig, dock tanken existerar densamma. Brödtypen varierar även i olika delar från världen. Tortilla, pita, indiskt bröd, lavash, naan, liba, arepa, injera, jämtländskt tunnbröd… Huvudsaken är för att brödet existerar någorlunda platt och därmed går för att rulla utan att brytas.
Konsistensen är viktig
I själva verket handlar detta inte därför mycket ifall en traditionell smörgås såsom att brödet fungerar liksom tallrik. inom stället till att peta med verktyg och bestick får oss praktiskt nog i oss allt vid en gång. Ofta då vi existerar på språng dessutom.
Låt oss för enkelhetens skull hålla oss mot begreppet ”wrap” – även om detta nu rent tekniskt sett även skulle kunna omfatta en norrländsk tunnbrödrulle. vilket man än väljer för att kalla handmaten i fråga finns detta en nödvändig aspekt för att tänka vid. Den stavas konsistens. för att komma inom
.